El alumnado del Programa ESCALA (Escuelas de Aprendizaje Laboral) «La Encina V» ha concluido con éxito su formación en Competencias Digitales, una iniciativa diseñada para dotar a los participantes de habilidades clave en el entorno digital y facilitar su inserción en el mercado laboral.
A través de un itinerario formativo adaptado a las necesidades del programa, los alumnos y alumnas de las especialidades de Cocina y de Limpieza en Espacios Abiertos e Instalaciones Industriales y Gestión de Residuos Urbanos e Industriales han trabajado en el desarrollo de competencias digitales esenciales para mejorar su empleabilidad.
Entre los conocimientos adquiridos destacan el manejo de herramientas ofimáticas para la elaboración de documentos, el uso de plataformas en la nube como Google Drive e iCloud, así como la gestión de trámites electrónicos con la Administración Pública, incluyendo el Servicio Extremeño Público de Empleo (SEXPE), la Seguridad Social y la Agencia Tributaria.
Esta formación ha sido impartida en las instalaciones de la UPO, en el Espacio Digital de Olivenza.
En total son 24 alumnos y alumnas del programa ESCALA los que se forman tanto en Cocina como en Limpieza y Gestión de Residuos. La primera permitirá al alumnado aprender desde las bases de la gastronomía hasta la elaboración de menús complejos, con un enfoque en la cocina tradicional y moderna, así como en las normas de seguridad e higiene alimentaria. La segunda en técnicas avanzadas de limpieza, sostenibilidad ambiental y tratamiento de residuos, en consonancia con las directrices ecológicas de la Unión Europea y con el sistema de recogida selectiva de residuos ‘Puerta a Puerta’